Eine sehr alte Form der Kunst, Schmuck herzustellen, ist das „Bone Carving“ in der Kultur der Maori, der Ureinwohner Neuseelands.
Die Maori sahen in an ihren Küsten gestrandeten und verendeten Walen ein Geschenk der Götter. Sie fertigten aus den Knochen der Wale Schmuck zur Verehrung der Götter, indem sie Carvings daraus schnitzten. Diese Carvings haben unterschiedliche mythische Bedeutungen. In diesen Carvings aus Walknochen bewahren die Maori noch heute ihre Traditionen.

Heutzutage fertigen die Maori Bone Carvings, auch zum Verkauf an Touristen, aus Rinderknochen. Sie sind leichter zu beschaffen und besser zu verarbeiten.

Ein solches Schmuckstück aus Knochen nimmt mit der Zeit beim Tragen auf der Haut einen Farbton wie Honig an, weil der Knochen Fette und Öle der Haut aufnimmt.
Damit sind für die Maori das Schmuckstück und der Träger zu einer Einheit geworden.